gâteau d'anniversaire
aujourd'hui ma puce fête ses deux ans!!!!
et donc je lui ai fait un gateau ( plus petit qu'il n'y parait)
c'est une génoise au chocolat avec une chantilly a la fraise ( arome) au milieu et un glacage crémeux.
j'ai eu que des mésaventures avec ce gâteau.
je devait au début faire de la pâte a sucre mais celle ci m'a résisté donc j'ai opté pour un glacage a la chantilly et là horreur elle tourne en beurre!!!!!!!!!!!!!!
je reprend mes esprits et me mit a faire un glacage crémeux
ouf ca marche ( jamais deux sans trois^^).
les décors sont en pâte d'amande fait la veille au soir.
la petite c'est régalé et nous aussi...
samedi j'en ferrais un plus grand car la famille vient pour fêter son anniversaire