gâteau d'anniversaire

Publié le par audreylapin

aujourd'hui ma puce fête ses deux ans!!!!

et donc je lui ai fait un gateau ( plus petit qu'il n'y parait)

c'est une génoise au chocolat avec une chantilly a la fraise ( arome) au milieu et un glacage crémeux.

j'ai eu que des mésaventures avec ce gâteau.

je devait au début faire de la pâte a sucre mais celle ci m'a résisté donc j'ai opté pour un glacage a la chantilly et là horreur elle tourne en beurre!!!!!!!!!!!!!!

je reprend mes esprits et me mit a faire un glacage crémeux

ouf ca marche ( jamais deux sans trois^^).

les décors sont en pâte d'amande fait la veille au soir.

SAM_1714.JPG

SAM 1741

SAM_1725.JPG

la petite c'est régalé et nous aussi...

samedi j'en ferrais un plus grand car la famille vient pour fêter son anniversaire

Publié dans génoise

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Maman Câline 26/05/2010 15:17


Bravo il est beau beau beau !
La chantilly qui tourne au beurre c'est l'horreur ... seule consolation tu peut tj faire des truffe aec hi hi !
J'aime beaucoup to gateau! Je vois que tu maitrise parfaitement la poche à douille en plus ... jolie et avec du talent ... je vais etre jalouse moi !


Cécile CC 26/05/2010 15:17


IL est superbe et semble fabuleusement bon


Fran_desbananes 26/05/2010 10:48


Un bon anniversaire à ta puce. Elle devait être contente, belles couleurs!


audreylapin 26/05/2010 10:58



merci fran


oui en effet elle été émerveillé mais je pense surtout que c'était pour le feu d'artifice de table lol