cake aux lardons et mozzarella

voila le cake que j'ai fait hier soir

3 oeufs

150g de farine

un sachet de levure

100g d'allumettes de lardons

125 g de mozzallera

100g de gruyere

1 brique de creme liquide

une pincée de sel

confection du cake:

cuire a feux doux les lardons

mettre les oeufs et la creme et fouettez.

y ajouter la farine et la levure bien melangé. ajouté la pincé de sel

découper en cube la mozza et le gruyere

incorporer les lardons mozza et gruyere

enfourné a 180° pendant 40 min dans un moule a cake